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Caraquet Prix international à l'entreprise alimentaire A Acadien Atlantic

Publié le 31 mai 2013 à 17 h 00
Auteur :
Octave Thibault

Une entreprise de transformation de fruits de mer de Caraquet au Nouveau-Brunswick a remporté un prix international d’innovation à Toronto, à la fin avril.


A Acadien Atlantic s’est distingué pour son pâté au saumon de l’Atlantique fumé. L’entreprise s’est vue décerner le grand prix du Salon international de l’alimentation 2013. Elle était l’une des 10 finalistes de partout dans le monde.


Cette entreprise a été en nomination pour 2 autres prix cette année. Son pâté est également finaliste, en juin, pour le grand prix du nouveau produit canadien du Conseil canadien du commerce de détail.


La propriétaire, Anick Lanteigne, s’est dite fière d’avoir remporté ce prix, une récompense des efforts déployés depuis un an pour développer ce produit.


Des entreprises de L’Anse-Bleue et de Moncton participaient aussi à la foire commerciale de Toronto.

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